第119章 四月五月农忙(第2/2 页)
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余林也正要说价钱的问题。
余粮的回信他也收到了,信里说南阳府城里兔子这都是稀罕物。
平时只有进山的猎户才有能打的到,所以卖给酒楼的价钱都不低,比松阳县翻了一倍。
而且酒楼卖出去的价钱则更高,根本不是松阳县能比的。
凭着走南闯北的经验,余林立马就定下了粗略的价格。
让余粮以松阳县的价格收购,然后去府城卖,赚个差价。
乡亲们卖出去的兔子,不低于松阳县的价格,也保证了他们的利益。
以松阳县的市场来看,成品兔肉也就是剥皮收拾好的兔肉,要贵一些,一只在五十文左右。
皮毛内脏自己留着,内脏扔了,皮毛硝制一下也能卖钱,这个暂且忽略不计。
活的兔子就要便宜一些,一只在四十文钱左右,毕竟杀兔子,剥皮,去除内脏都要酒楼自己来,所以就便宜一些。
而余粮的回信里表示,南阳府酒楼的兔子收购价钱,不论是活的还是处理好的,统一都是一百文一只。
因为人家酒楼够大,不差处理兔子的人手。
做成菜卖出去,都在五百文到一两银子。
府城有钱人太多,一顿饭花几两银子都不算什么。
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