第七十四章(第2/2 页)

鸡汤，就是跟他下午做的一样的鸡汤。

乔知言是金融系的，他很快就把成本算了出来，其实成本的大头都在前期的投入上，但均摊在每只鸡身上又不算多了，一只鸡的成本在八十星币左右，算上其他的食材，还有运费也没到一百五十星币。

所以这定价多少合适呢？

“定个五百八十八吧，”苏朝期扫了一眼，一锤定音，“好听也好记。”

乔知言没有意见，这跟他的预计差不多，但是苏朝柳却十分的惊讶：“这翻了一倍啊。”

“没有一倍，”苏朝期神色自若，没有一点当奸商的自觉，“算上人工也才赚一点点呢。”

“那你这人工可真值钱，”苏朝柳感叹，“不对呀，你不是一直想要食物价格平抑下来吗，你怎么也出这么高的价格？”

“此一时彼一时。”苏朝期只这么说了一句。

现在的她还没有能力把食物的价格打下来，所以只能在自己能力范围之内给出一个相对合理的价格。

苏朝柳也就这么一说，苏朝期和乔知言既然都这么决定，她自然也不会插手反对。

苏朝期对这个工作其实相当熟悉，跟她上辈子做的事情差不多，乔知言虽然是个金融系的学生，但论实际操作还真没有苏朝期的经验丰富。

“其实如果要发展预制菜业务，仅仅是有熬鸡汤我觉得是不够的，”苏朝期沉思着，“需要增加菜单。”

“增加什么菜？”苏朝柳一时半会想不起来，“首先寄出去的食材要是生的；其次制作方法要简单；最后还要保证味道。”

在这样的条件限制下，像很多烹饪技法，煎啊、炒啊、炸啊都是不可用的，因为这是相对复杂的做法了，不像熬鸡汤，材料都给准备好，一股脑丢进去就行了。

这点当然难不倒苏朝期，她点了点手指：“暂时不加多，清蒸、烤制，这两样是最简单的，只要有合适的厨具就可以制作。”

这么说起来，这两样确实是最简单不用手的烹饪技法了，清蒸只要不忘加水以及在既定的时间里关火，基本上不会出问题，而烤更是有个烤炉就可以完成。

苏朝柳点了点头，这种事她向来就是听一听，反正苏朝期自有安排和打算。

定好菜单，下一件事就是推广，蓝星有句俗话，“酒香不怕巷子深”，但现在隔着的不是一条两条巷子，而是隔着星辰大海。

但也不能推广的人尽皆知，因

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