第51章 想法(第2/2 页)
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饼。”罗玉宁又让他们尝尝摊的薄薄的金黄的蛋饼。
石头另外一只手抓的就是蛋饼,“好吃,好吃,好吃。”
几人笑得开怀,吃过之后也都说好。
刘平山竖起了大拇指不错,“这两种饼子都好吃,我还没吃过这种口感的饼子,脆脆的、软软的,带着葱花,带着咸香,味道非常好。”
罗玉宁就等着刘平山这句话。
“平哥,你说如果我在县里做早点卖饼子,你觉得怎么样?”
刘平山经常往来,看的多,“要是只做饼子的生意,有点太单调了,早饭大家不可能只吃一块饼。”
青县的早餐摊还算是丰盛。
有面条、有饺子馄饨、有包子馒头稀饭,不过人家都是几样配着一块吃得,毕竟大家不可能就靠一块饼子就吃饱,也不可能只吃饼子,那有点太油了。
罗玉宁早就想到了:“我的早餐摊,不只做饼子,我还可以卖面条,面条的种类也有很多,想吃清淡的可以喝粥吃饼子,再免费送一碟咸菜。”
食物多样化,总能吸引到喜欢的顾客。
有人今天想吃面,说不定明天就想喝粥了。
刘平山听了不住地点头,但是,“青县开早餐摊子也不便宜,而且距离一个时辰,你们每天来回也不现实。”
罗玉宁也想到了。
“你的店开在哪里也至关重要。”刘平山说的是经验之谈,开店不是剃头单子一头热,什么都不看,闷头投入本钱,只会血本无归。
罗玉宁又岂会不懂。
要想做生意,一定要考察市场、地段、顾客。
“我先去考察市场,如果能开,定下来之后,其他的都好解决。”她有了刘平山的肯定,就有了一大半的信心。
考察市场?
啥意思?
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