渔家小娘子第30节(第2/2 页)

头做的，好几十斤重，她真是费了九牛二虎之力才把它搬到铺子后头去。

小石磨可是个宝贝，等厨房一休整好它也得占个地方。有了它，以后早上就能喝豆浆了，还有，她可以把淀粉做出来了！

要说做菜，淀粉真的是一个使用频率超高的一样食材。可这个时代好像还没有红薯土豆，玉米也不曾听闻。所以她一看到莲藕才起了念头，想要用莲藕来做‘淀粉’。

莲藕的‘淀粉’其实也就是藕粉，这东西营养高又低脂，在现代就是一种营养品。但在这个暂时还找不到其他高淀粉含量的粮食时，它就是自己的‘淀粉’。

“表妹，是要把莲藕弄碎了放进去磨吗？”

“对！表姐咱两一起来，先把莲藕给切了剁碎。两节藕之间的藕蒂记得切了丢掉，要是里头有沙没冲赶紧还得拿水再冲了才能剁进去。”

黎湘把石磨放好，先仔仔细细的拿水给冲洗了一遍，然后提了个干净的木桶放到石磨出口下，准备拿来接磨出来的藕渣。

就一小会儿的功夫，表姐已经切碎了两节莲藕，正好她接着拿过来磨。

姐妹两配合默契，安安静静的做着手里的活儿，半个时辰后，二十斤莲藕就全部磨成了渣。

黎湘简单收拾了下，跑上楼去把自己买的那块棉布偷偷拿了下来。这可还是全新的棉布呢，要是让娘知道自己拿来过滤藕渣……

肯定要心疼到窒息。

幸好娘已经睡午觉了，不然还真是不好偷出来。她打算速战速决，然后去洗干净晾好放回去。

“表姐，你帮我撑着这块布，我来弄藕浆。”

关翠儿下意识的接过表妹手里的东西，待看清是新棉布时，心跳瞬间加速。

“这……”

“嘘……别让我娘听见了。”

要是有别的布她也不会拿棉布来嘛，谁叫家里几乎都是麻布呢。

“拿稳了啊，我要把藕渣倒进去了。”

黎湘把磨出来的藕渣都倒进了棉布里，立时便有着米白色的浆水流到下面接着的木盆里。她使劲儿把那一大包挤了又挤，等差不多没浆水后便加井水到藕渣里反复冲洗。这回出来的浆水颜色浅些，但还是很浓。

来来回回的挤了冲，冲了挤，一共用了三个大木盆来接，那藕渣冲出来的水才算是变清了。

“好啦，剩下的让它自己沉淀就好了。”

这三大盆子沉

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