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第26节(第2/4 页)

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似多此一举,还是想问问你,这些菜,雅在何处,俗在何处?”

徐桃笑道:“儿不才,只瞧这俗字,人与谷相伴。儿以为,俗并不是上不得台面,而是普罗大众都知晓的能做的,就是俗。而在吃饱喝足之外更高的精神追求,就是雅。简而言之,俗就是穿在身上的那块布,是用来挡风遮雨的,而雅就是上头添的花,让它好看的。故而,儿选用了最普通最易得的食材,加上了饱腹之外的一些附加法子,就成了雅俗共赏的一餐。”

“好一个雅俗共赏。”郑询点点头。

长公主脸上的笑容更灿烂了,唤来自己的属官:“请小娘子与诸位先去旁边屋中稍作歇息。”

虽然一大群人都去了旁边屋中,但是里头静悄悄的没有一个人说话。徐桃和付洛瑶是累得狠了懒得说话,而其他人面色都不是太好看。他们无一例外选用的是名贵的食材,然后做成了平常食材的模样,结果没有一个人得到了称赞。

这思路,徐桃在看到他们选完菜后就想明白了,才会反其道而行之。其他人也不是没想过这个法子是否行得通,但是大家本就是做惯了大菜的主厨们,哪里还能做得好那些普通菜。更别提什么摆盘之类的,谁能像她一样,一个硕大的盘子里面就中心一小撮樱桃大小的豕肉,也不怕丢人。

若是徐桃知道他们心声,也只会嘿嘿一笑:若是一大盘,能卖十五文,但是这样一摆,那可就能卖五十文啊。要是再加上某某评分某某推荐,卖五百都有人趋之若鹜。跟后世的各种营销手段比,你们还是太年轻。

厨子们离开后,席上立刻迸发出了一阵激烈的讨论。长公主笑道:“相信这头筹都没有异议了吧?不过,这二三还是要斟酌一下。还有,这头筹的彩头,诸位有什么想法?”

“大家将自己属意的名次都写下来吧。”唐书纬道,“至于彩头,除了圣人皇后赏的,老朽愿加上一幅书画。”

郑询也捋须道:“我也愿加上一卷藏书。”

旁边的人也纷纷说要加码。不光是这桌,旁边的人也道要加码。长公主笑容更灿烂了:“既然下午那绣娘得了去织染署观摩之行,不若让这头筹也去光禄寺观摩学习,诸位以为如何?”

方才还热切的声音戛然而止。片刻后,一个声音响起:“长公主,某以为不妥。”

长公主笑容稍敛,看着起身的人:“不知肃伯有何高见?”

不知过了多久,属官就去旁边房间请徐桃他们了。不过,众人

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